机器人会给服务行业带来“新鲜血液”吗?

   目前,服务机器人通过了实习期，正式在荷兰阿姆斯特丹机场担任机场引导员，为乘客提供指引服务。镭射眼用作扫瞄周边的环境，并配合预载的室内地图来决定行走路线。机器人也懂得做一些人性化的行为，例如在带领一队人行走之时，间中转身看看他们有没有走失。

   虽然机器人服务员已经不是什么新鲜玩意，但随着越来越多机器人出现在酒店、机场这些公共场所，我们似乎可以嗅出这样的迹象：机器人现在已经真的在动摇服务业了。根据欧洲委员会的调查，服务机器人创造的市场总值将在2020年达到1000亿欧元。

   服务机器人科技发展的目的有两个：

   其一是提升服务质量;其二是通过提高效率来降低成本。而美国快餐连锁店已经应用了服务机器人，并实现了以上两个目的。这种机器人可以能通过扫描停车场的进出车辆，也能实时统计加工食物的数量。算法系统能够根据到来顾客的数量，来预测将来到来的人数，以及食物的需求量，这可以让厨师们合理安排烹饪时间，以提供更好的服务。

   新生的服务机器人市场

   一般而言，服务机器人完成的是一些基本的任务，例如核对顾客人数或是推荐附近的餐厅。至少就目前而言，无法用机器人代替酒店管家。除了机器人，酒店还需要雇佣操作机器人的员工。例如，国外机器人公司近日生产出了一只能够随处跟随你的机器人手提箱。它用蓝牙和摄像头来检测你所处的位置，酒店也可以运用它来跟踪客人的行李箱。可以了解酒店的布置，在必要时给客人以上菜服务。它现在已经在很多酒店得到了应用，比如喜达屋国际酒店。

   人类和机器一起工作

   虽然服务机器人的潜力不容小觑，但我们不用担心它们会抢走我们的饭碗。这样的机器人拥有着较高的认知能力，能够帮助工作人员完成他们的工作。也许你的管家不像机器人那样会太空步，但作为人类，他有着机器人难以取代的优势。

   然而，这一切才刚刚开始，AI 的概念也在不断进化。我们无法预测未来，服务行业也许会经历巨大的变革，但可以肯定的是：未来无限美好。

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离服务机器人近一步